"Россия" представляет новую посуду для бортового питания

Авиакомпания «Россия» (Группа Аэрофлот) вводит с 1 июня для бортового питания пассажиров на всех регулярных рейсах, вылетающих из аэропорта Шереметьево, фирменную фарфоровую посуду, на которой будут подаваться обновленные рационы. Новая организация бортового питания – идеальный баланс качества блюд и эффектной подачи, соответствия фирменному стилю и требованиям по безопасности в сфере гражданской авиации.

«Россия» заботится о своих пассажирах. Авиакомпания проводит масштабную трансформацию в сфере бортового обслуживания с целью улучшения качества сервиса. Новая концепция делает перелеты еще более комфортными и станет отличительной чертой перевозчика на всех направлениях широкой маршрутной сети.

Благодаря безупречно спроектированному, удобному в использовании набору посуды и вкусным новинкам в меню пассажиров во время полета ждет настоящее гастрономическое удовольствие, что позволит начать путешествие с отличным настроением уже на борту самолета авиакомпании «Россия».

На всех воздушных судах внедрена система RPORTAL.aero, с любого персонального устройства пассажиры бизнес-класса могут выбрать и заказать блюда из меню бортового питания, а пассажиры класса Эконом имеют возможность предварительного просмотра предлагаемых в полете рационов. Введение на борту лайнеров «России» нового набора посуды позволяет успешно реализовать концепцию ресторанной подачи еды на дальнемагистральных рейсах. Рационы подаются на подносе не одновременно, а предлагаются пассажирам последовательно. Смена блюд для пассажиров бизнес-класса осуществляется бортпроводниками, а меню дополнено вкусными и разнообразными супами и салатами.

Концепция рационов «1000 и одна специя» разработана в цехе бортового питания «Транспит». Она предусматривает использование ароматных кореньев, трав и специй, что улучшает вкусовые качества. Подбор правильной посуды способствует эффектной подаче блюд. В основе концепции создания новой коллекции: простота и современность. Дизайн спроектирован с учетом всех необходимых требований для использования в особых условиях полета, безопасного и комфортного обслуживания пассажиров на борту воздушного судна. Новый комплект посуды полностью соответствует фирменному стилю «России». В разработке дизайна участвовали работники авиакомпании, он выполнен в белом и красном цветах, добавлены рельефные логотипы, некоторые предметы дополнены графическим элементом – фирменным паттерном. Комплект новой посуды состоит из 12 предметов, она функциональна и универсальна, один тип изделия может быть использован для сервировки разных блюд. Тарелки с широкими поверхностями и высоким ободом обеспечивают большой объем и необходимую площадь для выкладки еды. Предметы можно компоновать между собой, что удобно в использовании. Важным показателем качества является практичность. Толщина стенки фарфора уменьшена благодаря более высокой прочности материала, что придает посуде утонченный вид, при этом исключается вероятность появления сколов или разбития в случае падения. Размеры предметов в новом комплекте подобраны с учетом габаритов стандартного буфетно-кухонного оборудования, используемого на борту воздушного судна.