Свыше 200 наименований блюд вошли в летнее меню кейтеринга Кольцово
Кейтеринг международного аэропорта Кольцово (управляется УК «Аэропорты Регионов») разработал новое меню к весенне-летней навигации, которое включает свыше 200 наименований различных блюд. Большая часть ассортимента разработана с учетом времени года.
Основные изменения коснулись линейки блюд для путешественников бизнес-класса. Наряду с традиционными горячими блюдами из рыбы, мяса и птицы предлагаются новинки: горячие онигири с семгой, судак в панцире с песто, инвольтини с сыром и грибами, а также индейка с цукини и другие блюда. Путешественников порадует и широкий выбор салатов, среди которых салат с телятиной и кориандровыми чипсами, овощной салат с киноа и зеленый салат с угрем. Отдельно стоит отметить блюда для завтрака: помимо привычных омлетов, шеф-повар кейтеринга Кольцово включил в меню медовые панкейки с киви, бифштекс на тосте и итальянскую поленту.
Для пассажиров эконом-класса в летнем меню предусмотрены рыбные, мясные, овощные закуски, горячие блюда, десерты и завтраки. На рейсах авиакомпаний, выполняющих полеты из Кольцово, пассажиры смогут попробовать рыбу в соусе карри, пряную говядину, плов, различные омлеты и блинчики, а также несколько видов сэндвичей. Помимо основного меню, кейтеринг Кольцово предлагает детское и вегетарианское меню.
Авиакомпании самостоятельно составляют меню по направлениям рейсов из предложенного ассортимента. В весенне-летнюю навигацию перечисленные блюда будут доступны на рейсах авиакомпаний Red Wings, «Уральские авиалинии», «Аэрофлот», «Россия», Azur, «РусЛайн» и других авиаперевозчиков. Подробную информацию о наличии и стоимости питания на борту следует уточнять непосредственно у перевозчика при бронировании билета.
Международный аэропорт Кольцово – один из крупнейших региональных воздушных портов России по объемам пассажирских перевозок, управляется УК «Аэропорты Регионов». С 1998 г. является членом Международного Совета Аэропортов ACI (Airports Council International). По итогам 2019 года пассажиропоток аэропорта достиг максимального показателя – 6,4 млн пассажиров. В 2020 году в условиях пандемии услугами аэропорта воспользовались 3,6 млн пассажиров. По итогам 2012 г. Кольцово признан лучшим аэропортом региона СНГ и удостоен премии Routes CIS Airport Marketing Awards. В 2015 году в результате исследования Skytrax получил высокий рейтинг 4 звезды. В 2019 году Кольцово стал лучшим региональным аэропортом России и СНГ, а также вошел в десятку лучших аэропортов мира с пассажиропотоком от 5 до 10 млн пассажиров в год по версии премии World Airport Awards, вручаемой агентством Skytrax (Великобритания).
Справка об АО УК «Аэропорты Регионов» (www.ar-management.ru):
УК «Аэропорты Регионов» – ведущая российская компания, которая занимается комплексным управлением и развитием аэропортов. На сегодняшний день УК «Аэропорты Регионов» управляет международными аэропортами Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Самары, Нижнего Новгорода, Саратова, а также реализует проекты модернизации аэропортов Петропавловска-Камчатского и Нового Уренгоя. По итогам 2019 года услугами аэропортов под управлением УК «Аэропорты Регионов» воспользовалось 15,5 млн пассажиров. Общий объем частных инвестиций до 2024 года в проекты, которыми оперирует компания, превышает 85 млрд рублей. В рамках государственно-частного партнерства УК «Аэропорты Регионов» реализует программы комплексного развития крупных авиацентров России: создает новую современную инфраструктуру – пассажирские и грузовые терминалы, производственные и инженерные объекты; внедряет единые корпоративные стандарты управления, оптимизирует производственные и технологические процессы; активно содействует развитию авиационного сообщения между регионами России и с зарубежными странами.
|
|
|
||
|
|